Tác dụng tuyệt vời của mè đen đối với sức khỏe phụ nữ

Hạt mè đen từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu hết những lợi ích tuyệt vời mà loại hạt nhỏ bé này mang lại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ. Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây để hiểu hơn về công dụng của mè đen đối với sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng của mè đen

Mè đen là một trong những loại hạt giàu giá trị dinh dưỡng nhất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại hạt nhỏ bé này chứa các hợp chất giúp giảm cholesterol tự nhiên, giàu chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh, góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư. Mè đen chứa nhiều vitamin thiết yếu như B1, B2, E, cùng với các dưỡng chất như peptide, lipid, glucid… Đặc biệt, trong mỗi 100g mè đen cung cấp 62% sắt, 94% magiê, 2% natri, 73% kẽm và 13% canxi  so với lượng khuyến nghị hàng ngày. Ngoài ra, mè đen còn cung cấp lượng chất xơ dồi dào (16,9g/100g), chất béo (48g/100g) và protein (16,96g/100g), giúp bổ sung năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Chính nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú này mà mè đen không chỉ giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, mà còn đặc biệt phù hợp với nhu cầu của phụ nữ ở mọi giai đoạn, từ dậy thì, mang thai, sau sinh cho đến tiền mãn kinh và mãn kinh.

Lợi ích hạt mè đen đối với sức khỏe phụ nữ

Mè đen giúp cải thiện xương khớp

Mè đen (hay vừng đen) là loại thực phẩm quen thuộc trong nhiều món ăn hằng ngày, tuy nhiên ít ai biết rằng loại hạt nhỏ bé này lại có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe xương khớp. Không chỉ giàu canxi – khoáng chất thiết yếu giúp tạo nên độ cứng và cấu trúc cho xương và răng – mè đen còn cung cấp một loạt các khoáng chất quan trọng khác như magie, phốt pho, đồng, sắt và kẽm, tất cả đều có vai trò hỗ trợ duy trì mật độ xương và ngăn ngừa thoái hóa xương theo thời gian.

Trong đó, magie chiếm khoảng  50–60% lượng magie trong cơ thể tồn tại trong xương, cho thấy vai trò quan trọng của khoáng chất này trong việc duy trì xương khớp. Việc duy trì mức magie đầy đủ đặc biệt cần thiết cho phụ nữ sau mãn kinh, giúp giảm nguy cơ loãng xương. Trong khi đó, phốt pho chiếm tới 85% trong cấu trúc xương dưới dạng canxi phốt phát. Nếu thiếu hụt phốt pho có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình hấp thu canxi, gây suy giảm mật độ xương và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý về xương. Ngoài ra, các khoáng chất như đồng, sắt và kẽm trong mè đen cũng hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen – một loại protein quan trọng tạo nên mô liên kết, giúp giữ các khối xương gắn kết vững chắc.

Hạt mè đen hỗ trợ điều hòa huyết áp một cách tự nhiên

Hạt mè đen chứa sesaminol – một hợp chất thuộc nhóm lignan có hoạt tính sinh học cao, được nghiên cứu là có khả năng giúp cơ thể điều chỉnh mức huyết áp. Bên cạnh đó, mè đen còn chứa magie, một khoáng chất có vai trò quan trọng trong việc làm giãn mạch máu, từ đó hỗ trợ hạ huyết áp một cách tự nhiên và an toàn. Nhờ những thành phần này, mè đen trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người đang bị cao huyết áp, đồng thời góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch như nhồi máu cơ tim, đột quỵ hay suy tim. Việc bổ sung mè đen vào chế độ ăn hằng ngày chính là một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ sức khỏe tim mạch lâu dài.

Phòng chống ung thư

Hạt mè có thể trông nhỏ nhưng chúng rất bổ dưỡng và chứa nhiều vitamin, khoáng chất. Đặc biệt, hạt mè đen có chứa axit phytic, một hợp chất có khả năng chống lại các bệnh ung thư như bệnh bạch cầu, ung thư vú, phổi, tuyến tụy…, tăng cường khả năng miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa.

Lợi sữa và giàu dinh dưỡng cho mẹ sau sinh

Hạt mè đen được xem là một trong những thực phẩm tự nhiên giúp thúc đẩy quá trình tiết sữa hiệu quả cho các bà mẹ đang cho con bú. Nhờ chứa các dưỡng chất như vitamin nhóm B, kẽm, đồng, magie và chất béo không bão hòa, mè đen không chỉ hỗ trợ cải thiện lượng sữa mà còn góp phần nâng cao chất lượng sữa mẹ.

Các dưỡng chất có trong mè đen khi được cơ thể hấp thụ thông qua chế độ ăn, sẽ đi vào dòng sữa, từ đó bổ sung dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ sơ sinh. Đặc biệt, chất béo lành mạnh trong mè đen còn giúp tăng cường năng lượng cho mẹ, hỗ trợ phục hồi sau sinh và duy trì sức khỏe tổng thể.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón hiệu quả

Hạt mè đen là một nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên dồi dào, rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Chỉ với khoảng 2 muỗng canh mè đen, cơ thể đã được bổ sung khoảng 8% nhu cầu chất xơ hằng ngày, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra đều đặn và nhẹ nhàng hơn.

Đặc biệt chất xơ trong mè đen còn thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột, từ đó cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và tăng cường miễn dịch từ bên trong. Việc duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng giúp giảm các triệu chứng của các rối loạn tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích, bệnh trĩ, viêm ruột thừa và viêm đại tràng.

Công dụng tuyệt vời khi kết hợp mè đen vs hạt sen

Mè đen là loại hạt rất tốt cho sức khỏe, nhưng khi kết hợp với hạt sen, một nguyên liệu giàu giá trị dinh dưỡng sẽ mang lại hiệu quả vượt trội hơn nhiều lần. Mè đen và hạt sen kết hợp lại với nhau tạo nên thức uống dạng sữa cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ hỗ trợ phòng ngừa xơ vữa động mạch và bảo vệ tim mạch, mà còn giúp kiểm soát cholesterol trong máu, hỗ trợ quá trình giảm cân một cách an toàn. Ngoài ra, mè đen và hạt sen còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, làm dịu các cơn đau khớp gối, rất phù hợp cho người cao tuổi hoặc người thường xuyên vận động mạnh. Bên cạnh đó, sự kết hợp này còn giúp cân bằng nội tiết tố cho phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh, hỗ trợ chức năng tuyến giáp và giảm nguy cơ thiếu máu não, từ đó cải thiện sức khỏe tinh thần và thể chất một cách bền vững.

Chính vì những lợi ích tuyệt vời đó, Ngũ cốc mè đen hạt sen Mẹ Mít ra đời như một giải pháp chăm sóc sức khỏe tự nhiên, tiện lợi và phù hợp với nhiều đối tượng. Với thành phần 100% từ thiên nhiên, không chất bảo quản, không phụ gia độc hại, ngũ cốc Mẹ Mít không chỉ dễ uống mà còn an toàn cho cả người lớn tuổi, phụ nữ sau sinh và người cần phục hồi thể lực. Mỗi ngày bạn có thể uống từ 1-2 ly giúp cải thiện và duy trì sức khỏe, nuôi dưỡng cơ thể từ sâu bên trong. Ngũ cốc Mẹ Mít, lựa chọn từ thiên nhiên cho một cuộc sống khỏe mạnh và trọn vẹn hơn.

Tài liệu tham khảo:

https://www.vinmec.com/vie/bai-viet/hat-vung-den-co-tac-dung-gi-vi

https://hellobacsi.com/an-uong-lanh-manh/thong-tin-dinh-duong/cong-dung-cua-hat-me/