Khám phá bí mật làm đẹp từ trà lá sen

Lá sen là hình ảnh quen thuộc trong đời sống người Việt, lá sen không chỉ dùng để gói xôi, gói cốm mà còn mang nhiều giá trị quý cho sức khỏe. Từ xa xưa, người Việt đã biết tận dụng hương sen để ướp trà, tạo nên trà sen thức uống thanh tao, đậm vị quê. Hãy cùng khám phá loại trà truyền thống này, nơi hương sen tinh khiết hòa quyện cùng nét văn hóa Việt.

Công dụng của cây sen?

Cành sen non

Cành sen non (hay còn gọi là ngó sen) rất ngon, có thể chế biến thành nhiều mới ăn thơm ngon. Theo y học cổ truyền, ngó sen giàu vitamin C, vitamin B, chất xơ và chất điện giải. Ngó sen sẽ làm giảm cholesterol và lượng đường trong máu, giúp điều hòa nhu động ruột. Ngoài ra, ăn ngó sen thường xuyên còn giúp phòng ngừa trĩ, táo bón.

Củ sen

Củ sen cần được gọt vỏ, ngâm trong nước muối 20-25 phút trước khi sử dụng để nấu nướng. Củ sen cung cấp chất xơ, vitamin C, kali, thiamine, riboflavin, vitamin B6, phốt pho, đồng và mangan. Củ sen hữu ích trong việc kiểm soát cholesterol cao và tăng huyết áp.

Bên cạnh đó, củ sen còn có vị ngọt, giúp giải nhiệt, và chống lại sự khô hanh của mùa hè. Ngoài ra, bột củ sen còn được sử dụng trong mỹ phẩm, có tác dụng ngăn ngừa lão hóa da.

Hoa sen

Cánh hoa sen khi dùng trong trà giúp điều trị một loạt các vấn đề về dạ dày như đầy hơi, tiêu chảy và co thắt dạ dày. Trà hoa sen còn giúp phụ nữ giảm đau bụng kinh. Bên cạnh đó, trà sen có mùi thơm, có tác dụng làm dịu giúp một người thư giãn và giảm căng thẳng.

Hoa sen không chỉ giúp tim khỏe mạnh mà còn làm giảm lượng đường trong máu và là một liệu pháp giảm cân tuyệt vời. Uống trà hoa sen còn làm dịu cơn ho, tăng cường sức khỏe lá phổi, thận và hệ tiêu hóa.

Lá sen

Lá sen có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lá sen được thu hái và sấy khô trước khi tán thành bột dùng trong y tế.

Lá sen rất giàu ancaloit giúp hạn chế béo phì, đặc biệt là ở phụ nữ trung niên. Đồng thời, lá sen cũng chữa tiêu chảy, tăng cường chức năng tim và cải thiện tuần hoàn.

Hạt sen

Hạt sen có thể được ăn sống hoặc nấu thành súp, làm mứt và nấu chè. Hạt sen hỗ trợ thận, điều trị tiêu chảy và giúp những người kém ăn thèm ăn. Khoảng 20% hàm lượng dinh dưỡng của hạt sen là protein, giúp duy trì cơ bắp cho những người ăn chay.

Từ bao đời nay, người Việt luôn trân quý cây sen như một món quà tinh khiết mà thiên nhiên ban tặng. Mỗi bộ phận của cây sen từ rễ, củ, thân, lá cho đến hoa và hạt, đều mang trong mình giá trị riêng, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn gắn bó sâu sắc với đời sống tinh thần dân tộc.

Trong số đó lá sen được xem là phần kết tinh tinh túy của đất trời. Không chỉ là vị thuốc quý giúp thanh nhiệt, an thần, lá sen còn là nguyên liệu tạo nên một thức uống tao nhã.

Thức trà này vừa thanh khiết, vừa đậm nét văn hóa Việt, được gìn giữ và truyền lại qua nhiều thế hệ như biểu tượng của sự an yên, tinh tế và hướng thiện trong tâm hồn.

Trà sen có từ khi nào?

Trà lá sen được cho là xuất hiện vào khoảng thế kỷ XIX, dưới thời vua Tự Đức triều Nguyễn. Thuở ban đầu, đây là một thức uống quý hiếm và thanh tao, thường được dùng trong cung đình, dành riêng cho nhà vua trong các dịp trọng đại như lễ, Tết hay những buổi thưởng trà tao nhã. Trải qua thời gian, trà sen không còn là đặc quyền của chốn hoàng cung mà trở nên gần gũi hơn với đời sống dân gian. Người xưa thường hái những lá sen già, phơi hoặc sấy khô rồi sao nhẹ, có khi kết hợp cùng trà xanh hoặc dùng độc vị để pha uống. Nước trà lá sen có vị chát dịu, hậu ngọt thanh, mang theo hương thơm nhẹ nhàng đặc trưng của sen và chứa nhiều dược tính quý. 

Uống trà lá sen có tác dụng gì?

Trà sen có vị chát dịu, hậu dịu ngọt. Hương trà hòa quyện mùi hương lan tỏa tinh túy của hoa sen sẽ kích thích các giác quan của người thưởng thức. Không chỉ giải khát, đậm tính nghệ thuật, chè sen còn có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

Hỗ trợ giảm cân

Tinh chất trong lá sen có tác dụng hỗ trợ sự hoạt động của lá lách, ngăn chặn sự hình thành chất béo thông qua sự trao đổi chất.

Từ đó hỗ trợ vận chuyển chất dinh dưỡng từ ruột non đến các cơ quan khác trong cơ thể và loại bỏ chất lỏng dư thừa. Chính vì vậy, với những người bị tăng cân do ăn quá nhiều chất béo phì, dầu mỡ, ít vận động thì việc uống trà sen thường xuyên sẽ giúp giảm cân hiệu quả và nhanh chóng.

Giúp ngủ ngon

Lá sen có chứa chất alkaloid một chất chống tăng huyết áp, điều hòa nhịp tim và một số chức năng khác của cơ thể. Vì vậy, trà lá sen có thể giúp chúng ta ổn định nhịp tim, hạn chế được cảm giác bồn chồn do tim đập mạnh từ đó giúp dễ ngủ và ngon giấc hơn.

Ngoài ra, chất alkaloid còn có tác dụng thanh nhiệt cơ thể rất hiệu quả, nên việc dùng trà sen vào mùa hè oi bức là điều rất được khuyến khích.

Một ly trà lá sen ấm trước khi đi ngủ 30 phút là “thần dược” cho giấc ngủ.

Tác dụng tốt cho sức khỏe, vẻ đẹp phụ nữ

Phụ nữ sau khi sinh thường dùng trà lá sen để đẩy lượng máu hôi còn tồn đọng trong cơ thể. Trong y học cổ truyền của người Ấn Độ cũng như phương pháp làm đẹp hiện đại của phụ nữ Hàn Quốc, người ta dùng lá sen tươi hoặc trà lá sen nấu nước dùng để rửa mặt. Điều này giúp khử tế bào chết, bụi bẩn, lưu thông khí huyết làm da mặt sáng và mịn màng hơn.

Giảm stress

Uống trà sen sẽ tạo cho ta cảm giác dễ chịu và thoải mái. Giúp đầu óc bạn trong trạng thái minh mẫn, xua tan những căng thẳng, áp lực trong cuộc sống

Chữa thiếu máu

Lá sen có tác dụng tái tạo tế bào máu, do đó được sử dụng rất nhiều trong việc điều trị thuốc chữa bệnh thiếu máu. Cũng vì lẽ đó mà đã có rất nhiều người tìm đến trà sen để cải thiện máu trong cơ thể. Nên sử dụng thường xuyên mỗi ngày thì mới có thể thấy được hiệu quả của trà.

Chống chảy máu

Do có chứa quercetin và flavonoids nên lá sen có khả năng tái tạo thành mao mạch nhanh chóng, hạn chế được một số tình trạng chảy máu bên trong cơ thể như đi tiểu ra máu, ho ra máu, chảy máu dạ dày,… Vì vậy, trà lá sen đặc biệt phù hợp với người lớn tuổi, những người từng bị xơ cứng động mạch hay tai biến mạch máu não.

Hơn thế nữa, khi dùng lá sen để đắp lên các vết thương bị chảy máu ngoài da như đứt tay,… cũng giúp ngăn chặn máu chảy nhiều hơn, giúp cầm máu nhanh chóng.

Xương chắc khỏe

Trong lá sen có chứa nhiều chất phốt pho rất tốt cho xương, giữ sự chắc khỏe cho hệ thống xương và ngăn ngừa sự loãng xương khi về già.

Giảm mỡ máu và gan nhiễm mỡ 

Với đặc tính đắng, mùi thơm nhẹ, tính mát, các bộ phận của cây sen có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và làm đẹp toàn thân cho các chị em. Chất Alkaloid và Flavonoid trong lá sen có tác dụng chống oxy hóa lipid màng tế bào gan. Chính vì vậy, lá sen được sử dụng để chống xơ vữa động mạch, rối loạn nhịp tim, an thần và giảm mỡ máu cho cơ thể.

Trà lá sen trong hơi thở hiện đại

Ngày nay, nghệ thuật thưởng trà không chỉ dừng lại ở hương vị thuần túy của lá sen mà còn được nâng tầm với những sự kết hợp tinh tế từ nhiều thảo mộc tự nhiên. Một trong những dòng trà được yêu thích hiện nay chính là Thọ Mộc Trà – sự hòa quyện hoàn hảo giữa lá sen, gạo lứt, đậu đen xanh lòng, táo đỏ, đậu ván, tim sen, hoa nhài và gừng ta. Từng nguyên liệu đều được chọn lọc kỹ lưỡng, sao ủ theo công thức truyền thống, mang đến hương vị đậm đà, dễ uống và nhiều công dụng cho sức khỏe. Không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ giảm mỡ máu và làm đẹp da, Thọ Mộc Trà còn là thức uống dưỡng tâm an thần, giúp bạn tìm lại sự cân bằng, thư thái giữa nhịp sống hiện đại. Một tách Thọ Mộc Trà mỗi ngày chính là cách nhẹ nhàng để nuôi dưỡng cơ thể và tâm hồn.

Tài liệu tham khảo:

https://hellobacsi.com/benh-tim-mach/cholesterol/cach-uong-la-sen-kho-giam-mo-mau/

https://www.vinmec.com/vie/bai-viet/la-sen-co-tac-dung-gi-vi

https://bvnguyentriphuong.com.vn/y-hoc-co-truyen/cong-dung-cua-la-sen